Узбекский лагман жареный
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Ингредиенты: Говядина - гр Картофель - 4 шт Морковь - 2 шт Лук репчатый - 2 шт Редька зеленая - 1 шт Помидоры - шт Перец болгарский - 1 шт Чеснок Томатная паста - 1 ст. Бадьян - 2 шт Черный перец Острый перец - 1 шт Паприка молотаяя - 1 ч. Простые рецепты от Ирины. Вкусная Кухня в Кайф у Вики и Алекса. Мой новенький рецепт.
Вопрос «Кто придумал лагман? В каждой из стран Средней Азии нам будут весьма убедительно доказывать, что уж что-что, а лагман-то точно — местное национальное достояние. А все остальные им просто завидуют и присваивают кулинарное достижение. Правда, как всегда, где-то рядом. На севере Китая, там где зимы морозны, лето знойно, а власть династий была иллюзорна как мираж над согретыми солнцем камнями, жили дунгане. Эта народность тогда была одной из многих в Империи, но весьма заметной и самобытной.
